На территории Беларуси в Могилевской области планируется создание нового рыбного холдинга, который станет важным шагом для развития местной рыбной отрасли. Об этом сообщила Наталия Сонич, начальник главного управления интенсификации животноводства и рыбохозяйственной деятельности Министерства сельского хозяйства и продовольствия.
По словам Сонич, холдинг будет способствовать объединению ресурсов и интересов всех участников производственно-торговой цепочки, связанных с рыболовством и переработкой рыбы. Это позволит улучшить эффективность и качество продукции, а также расширить рынки сбыта.
Среди потенциальных участников данного холдинга находятся предприятия, действующие в Могилевской области, такие как «Форелевое хозяйство «Лохва», «Рыбхоз Палуж» и «Рыбхоз «Свислочь».
Новые технологии и запреты
Интересно, что президент Беларуси Александр Лукашенко недавно упомянул о том, как Владимир Путин демонстрировал ему инновационные методы выращивания карпа, что также может способствовать укреплению белорусского рыбного сектора.
Необходимо отметить, что в стране введён новый запрет на ловлю определённых видов рыбы. Размер штрафа за каждую пойманную рыбу составляет 810 рублей, что подчеркивает усилия властей по сохранению рыбных запасов.
Альтернативы рыбной продукции
В это же время белорусские учёные представили новый продукт — мясорастительный аналог рыбы, который по своей пищевой ценности полностью сопоставим с натуральной рыбой. Это открытие может стать привлекательной альтернативой для потребителей и предпринимателей в рыбной индустрии.
