Этот яблочный пирог станет настоящим открытием для всех поклонников ароматной и сочной выпечки. Идеальное сочетание натуральных ингредиентов и богатый вкус делают его не только приятным лакомством, но и полезным десертом, который можно готовить без добавления сахара, сообщает kiwihealthy.
Состав ингредиентов
Для приготовления потребуется:
- 350 г яблок
- 100 г изюма
- 100 г грецких орехов
- 50 г овсяной муки
- 1 ч.л. меда
- 1 яйцо
- 1/2 ч.л. соды
Форма для выпечки: диаметром 14 см
Калорийность: на 100 г - примерно 260 ккал (БЖУ: 6/15/26)
Пошаговое приготовление
1. Перед началом готовки изюм следует замочить в теплой воде на 30 минут, чтобы он стал мягким и более сочным.
2. Яблоки необходимо очистить и натереть на мелкой терке. Указанная масса яблок подразумевает их тяжелое состояние до очистки; после уборки должно остаться около 190 г. Грецкие орехи следует слегка порубить — часть оставить для украшения готового пирога.
3. В глубокой миске объедините натертые яблоки, яйцо и мед. Затем добавьте овсяную муку, подготовленный изюм, соду и орехи. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
4. Полученное тесто выложите в подготовленную форму и отправьте в заранее разогретую до 180°C духовку. Выпекайте пирог около 45 минут до золотистой корочки.
Советы по подаче
Готовый яблочный пирог хорошо подавать теплым, при желании можно украсить оставшимися грецкими орехами. Этот десерт прекрасно подходит как для праздничного стола, так и для уютного семейного чаепития. Приятного аппетита!
