Слоеное тесто стало настоящим спасением для домашних кулинаров! Оно идеально подходит для создания разнообразной выпечки, включая пироги и слойки, которые всегда получаются вкусными и аппетитными без лишних усилий. Один из ярких примеров — пирог со сливами!
Что нужно для приготовления пирога
Обычно в упаковке слоеного теста весом 500 граммов содержатся две пластины. Для этого рецепта понадобится всего одна, но можно использовать обе. Например, одну часть можно сделать с сочными сливами, а вторую — с любой другой начинкой на ваш вкус. Если хочется добавить немного разнообразия, попробуйте использовать не только корицу, но и щепотку мускатного ореха для аромата, пишет Рецепты на каждый день.
Ингредиенты
- Слоеное бездрожжевое тесто — 250 грамм (1 пластина)
- Сливы — 5-6 штук
- Сахар — 3 ст. ложки
- Корица — 1 ч. ложка
- Крахмал — 1 ст. ложка
- Желток яйца — 1 штука
Приготовление пирога
Сначала обязательно разморозьте тесто. Затем раскатайте его вдоль, чтобы пластина удвоилась в размере. На центр теста выложите порезанные кусочки слив, присыпьте их крахмалом. Сахар смешайте с корицей и равномерно распределите эту смесь сверху на сливах. Края теста нарежьте бахромой, затем заверните верхний и нижний край, после чего поочередно загните правые и левые части теста вверх. Для завершения процесса смажьте пирог желтком и выпекайте в разогретой духовке при температуре 190 градусов в течение 30-35 минут. Когда пирог остынет, можно звать всех за стол!
