Каждый вечер встаёт вопрос: что приготовить? Чтобы упростить задачу, представляем подборку из пяти замечательных рецептов, которые порадуют как семью, так и ваших гостей.
Капуста с мясом и картофелем
Ингредиенты:
800 г помидоров
2 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
40 мл растительного масла
1 ч.л. уксуса 9%
1 ч.л. соуса чили
пучок зелени
3 зубца чеснока
Приготовление:
На сковороде разогреть масло и обжарить мясо до золотистой корочки. Затем добавить нарезанный картофель и готовить около 10 минут.
Добавить капусту, морковь и болгарский перец, а затем приправы. Готовить под крышкой ещё 10 минут.
Влить воду, добавить томатную пасту и довести до готовности, помешивая.
Блюдо идеальное как для обеда, так и для ужина!
Омлет в духовке
Ингредиенты:
6 яиц
0,5 стакана молока
щепотка соли
80 г сыра
80 г овощей на выбор
Приготовление:
В глубокой чаше взбить яйца с солью и постепенно добавить молоко.
Ввести натёртый сыр и овощи, добавить специи и перелить в смазанную форму.
Выпекать в разогретой духовке при 180° около 20 минут.
Нежный омлет с яркими овощами — отличный завтрак или ужин!
