Представляем вашему вниманию непревзойденное блюдо, которое может приготовить даже ребенок. Фаршированный сырный лаваш поражает своей сочностью и богатством вкуса, а его внешний вид просто восхитителен, сообщает Шеф-повар Василий Емельяненко.
Всего одного такого лаваша будет вполне достаточно, чтобы накормить всю большую и дружную компанию. Приготовьте это простое, но незабываемо вкусное угощение по нашему рецепту и наслаждайтесь отличным фастфудом.
Состав блюда
Ингредиенты:
- Куриная грудка
- Небольшой кусочек болгарского перца
- Огурец
- Томат
- Сыр
- Чеснок
- Сметана 20%
- Корейская морковь
- Пекинская капуста
- Соль
- Перец
- Лайм
- Растительное масло
Этапы приготовления
Начнем с нарезки болгарского перца на тонкие соломки, а огурцы и помидоры — на слайсы. Зубчик чеснока пропустите через чеснокодавку и смешайте его со сметаной. Добавьте в соус щепотку соли, немного перца и сок лайма для пикантности.
Куриную грудку порежьте на мелкие кусочки и обжарьте на растительном масле, предварительно приправив солью и перцем. Затем разрежьте армянский лаваш вдоль на две половинки и обе внутренние стороны щедро намажьте чесночно-сметанным соусом.
На лаваш выложите корейскую морковь, плавленый сыр, томаты и огурцы. Посыпьте всё тонкой соломкой болгарского перца, добавьте обжаренные кусочки курицы и накройте множеством листьев пекинской капусты. Заверните лаваш в фольгу и поместите в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
Готовый лаваш нарежьте на порционные куски, подавайте на стол и наслаждайтесь этой непревзойденной вкуснятиной. Готовьте с радостью и радуйте себя и близких вкусной едой!
