Анапский хлебокомбинат представил зрителям гигантский каравай весом более 100 килограммов, приуроченный к Дню урожая, который состоялся в Краснодаре. Творение хлебопеков стало ярким центром тематической выставки, организованной в стенах филармонии...
Все новости
Пасхальная традиция не обошла стороной и непревзойденный вкус царской пасхи. В отличие от кулича, который готовится по другой схеме, царская пасха - это изысканное блюдо, основой которого служит творог. Такой творог не просто купленный в магазине, а...
В одной из кировских столовых вскрыты серьезные нарушения ветеринарных требований, что вызывает беспокойство у жителей города.
Проверка Россельхознадзора
Специалисты Управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской...
Учёные из Университета Магна Греции провели исследование, в котором выяснили, что полифенолы, содержащиеся в бергамоте, способны значительно улучшить здоровье печени. В ходе эксперимента с мышами было установлено, что...
За десять месяцев текущего года экспорт сырных и творожных продуктов из России увеличился на 13%, достигнув 139 миллионов долларов.
По данным федерального центра «Агроэкспорт», основную долю экспортной выручки составили поставки в Казахстан, который...
С марта 2026 года в Московской области вступают в силу новые ограничения для кафе и баров, расположенных в жилых домах и имеющих вход со дворов. Эти изменения направлены на улучшение качества жизни жителей региона, позволяя снизить уровень...
Свежие овощи и фрукты играют ключевую роль в поддержании здоровья, сообщают специалисты новгородского Минздрава. Регулярное включение этих продуктов в рацион обогащает организм необходимыми витаминами и минералами, что способствует укреплению иммунной...
Идеальный рецепт:
Растительное масло для обжаривания
1 луковица
1 морковь
500–600 г картофеля
1,8 л воды
50 г пшена (примерно 2 столовые ложки)
1 банка рыбных консервов
Соль и перец по вкусу
Сначала пшено следует тщательно промыть и залить кипятком на...
С приближением сезона заготовок становится время готовить капусту на зиму. Это отличная возможность экспериментировать с рецептами и создавать изысканные блюда, которые будут радовать в холодное время года. Одним из фаворитов среди...
В недавнем интервью ресторатор Илья Тютенков обсудил влияние туристического потока на столичные рестораны, отметив, что данный фактор положительно сказывается на их посещаемости. По его словам, летние месяцы традиционно приносят увеличение числа...
Бурек — это не просто популярное блюдо на Балканах, а настоящая гастрономическая сенсация, объединяющая разные культуры и традиции. Этот пирог из слоеного или дрожжевого теста может быть с начинкой из творога, мяса, овощей и даже фруктов.
По...
Минтай — это рыба, которая знакома многим с детства. Она всегда ставилась на стол в самых различных вариациях, но одним из самых запоминающихся блюд оставался минтай, обжаренный с ароматными маслами. Теперь это предлагает возможность создать...
Глядя на полки магазинов, сложно не заметить множество продуктов с яркими этикетками «без глютена». Создается ощущение, что глютен стал новым врагом, коварно прячущимся в каждом изделии из теста. Но насколько это действительно так? Может...
Семейные вылазки в зоопарки, океанариумы и котокафе – это не только развлечение, но и важный шаг в развитии ребенка. Познавательные экскурсии способны не только подарить радость, но и укрепить связи внутри семьи.
Зоопарк
Зоопарки дают уникальную...
Замечали, что вкуснейшие блюда часто готовятся быстро и легко? Одним из таких угощений является знаменитая паста карбонара. С минимальным набором ингредиентов и всего 15 минутами времени, можно насладиться сливочной и ароматной пастой, которую...
Красноярск, как известно, заявляет о себе не только в спортивной, но и в гастрономической сфере. С каждым новым открытием в городе рестораторам становится всё сложнее удивить искушенного гурмана. Тем не менее, кафе «Культура спорта», расположенное в...
Этот кулинарный шедевр сочетает нежное куриное мясо с ярким вкусом лимонов и непревзойденным лимонно-масляным соусом, создавая настоящую симфонию вкусов. Запеченная курочка с цитрусовой начинкой идеально подойдет для праздничного стола или особого...
Рыбный бульон может стать настоящим кулинарным искусством, если знать несколько простых приемов. Для приготовления наваристого и ароматного бульона понадобятся обыденные, но эффективные ингредиенты.
1. Лук с шелухой: секрет яркости и...
Выставка под названием “Это было со мной”, открывшаяся 30 октября в ЦСИ Винзавод, стала вторым проектом нового направления «НИИ Архив». Экспозиция представляет собой исследование человеческой памяти, обрамленной...
Когда вы в последний раз задумывались, почему куриное филе в ресторане стоит как деликатес, а дома остается скучным блюдом? Секрет кроется не в дорогих ингредиентах, а в нескольких хитростях, которые профессиональные повара используют каждый день. Вот...








































