Неожиданная закуска, которую оценят даже гурманы

Простой и оригинальный рецепт, который вы сможете выполнить с минимальным набором продуктов всего 1-2 головки репчатого лука. Приготовив луковую икру, можно порадовать себя и своих близких, а также удивить гостей.

Эта закуска отлично подойдет к картошке, макаронам или просто намазана на хлеб. На вкус она столь аппетитна, что никто и не догадается, из чего она состоит. Главное не спешите раскрывать секрет!

Ингредиенты

• Репчатый лук 1-3 головки (желательно покрупнее);
• Томатная паста 2 столовые ложки;
• Растительное масло 2 столовые ложки;
• Соль 0,5 чайной ложки;
• Сахар 0,5 чайной ложки;
• Уксус 9% 2 столовые ложки;
• Вода 50 мл;
• Специи (хмели-сунели и другие на ваш вкус).

Вы можете экспериментировать с пряностями, добавляя свои любимые сочетания!

Как готовить

Луковая икра готова! Она станет отличным дополнением к любому блюду или закуской на вечерний ужин.

А что вы готовите, когда в доме шаром покати? Делитесь своими рецептами в комментариях!

Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусом!