Сочные кабачковые лодочки: легкий способ накормить семью

16 апреля 2026, 03:10

Фаршированные кабачки это не просто вкусно, но и очень удобно. Это блюдо прекрасно утоляет голод и обогащает меню летнего сезона. В сочетании с мясом и овощами, кабачки становятся настоящим кулинарным произведением. Вот простой рецепт, который сможет освоить каждый.

Ингредиенты для фаршированных кабачков

  • Кабачки 3 штуки
  • Куриный фарш 500 грамм
  • Лук 200 грамм
  • Красный сладкий перец 1 штука
  • Соль 1 чайная ложка (по вкусу)
  • Приправа для мяса 1 чайная ложка
  • Чеснок 1-2 зубчика
  • Укроп 20 грамм
  • Растительное масло 1 столовая ложка

Этапы приготовления

Приступим к кулинарному процессу:

  • Кабачки необходимо тщательно вымыть, обсушить и отрезать кончики. Затем каждую пару разрезать вдоль и осторожно выдолбить внутренности с семенами.
  • Внутренности кабачков нарезать мелкими кубиками.
  • Для начинки перемешать куриный фарш, нарезанные кабачки, мелко нарезанный лук и сладкий перец. Посолить, добавить специи, измельченный чеснок и укроп. Все хорошо перемешать до однородной массы.
  • Начинить кабачковые лодочки полученной начинкой.
  • Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить туда фаршированные кабачки.
  • Отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.
  • По желанию, в конце можно добавить тертый сыр и вернуть в духовку на несколько минут для расплавления.

    • Эти кабачки станут не только украшением стола, но и отличным дополнением к летнему меню. Приятного аппетита!

    Источник: Мой Дастархан Вкусно и Быстро
    Больше новостей на Vietplus.ru