С началом 2026 года пикша уверенно занимает позицию самой подешевевшей рыбы на российском оптовом рынке. По данным президента Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортёров (ВАРПЭ) Германа Зверева, цена на этот продукт снизилась на впечатляющие 5,4% за первые три месяца и на целых 17,5% за год, достигнув отметки в 350 рублей за килограмм.
По состоянию на 30 марта, рыбацы фиксируют, что в регионе вылова оптовые цены на пикшу продолжают снижаться. Это сделало ее самой дешевой рыбой в первом квартале 2026 года. Основные факторы, способствующие такой динамике цен, заключаются в увеличении количества мелких особей в улове, что связано с биологическими особенностями икрометания пикши, и с повышением общего допустимого улова.
Позитивные изменения в уловах
В отличие от депрессивного состояния запасов трески, пикша демонстрирует стремительный рост благодаря успешным поколениям 2022–2023 годов. По прогнозам рыбаков, в этом сезоне планируется выловить около 67 тысяч тонн пикши, что на 20% превышает прошлогодний результат. Только за конец марта уже было добыто 20,5 тысячи тонн, что на треть больше по сравнению с аналогичным периодом в 2025 году.
Цены на пикшу в рознице
Анализ розничных цен показал, что стоимость килограмма мороженой пикши в Центральном федеральном округе колеблется от 500 до 900 рублей, в зависимости от места продажи и производителя. Это указывает на разнообразие ценовых категорий на рынке, что может быть полезным для потребителей.
Ранее сообщалось, что в 2025 году самой недорогой рыбой в опте стала сельдь, за ней следовали скумбрия и треска. Таким образом, пикша, преодолевая ценовые барьеры, уверенно завоевывает внимание покупателей и остается на пике популярности в этом году.
