Сладкая пицца — это настоящая находка для любителей десертов, а для детей — волшебное угощение. Эта кулинарная новинка может смело соперничать с традиционными сладостями: пирожными, тортами и печеньем. Однако, чтобы такая пицца завоевала популярность, она должна быть безупречно приготовлена, иначе интерес к ней быстро угаснет.
Детская любовь к новым вкусам
В московской сети пиццерий «Зотман» маленькие гурманы с удовольствием пробуют различные варианты пиццы: от классической с пепперони до экзотической с пекинской уткой и баклажанами. Но особой популярностью пользуется сладкая пицца, которая радует не только детей, но и их родителей. Она соединила такие любимые угощения, как нутелла, M&M's, фисташки, красная смородина, маршмеллоу и хрустящие печенья, создавая настоящую феерию вкусов.
Изысканные ингредиенты для сладкого шедевра
В рецепте сладкой пиццы «Зотман» используется пьемонтская шоколадно-ореховая паста джандуйя, ставшая основой для популярной нутеллы. При традиционной подаче к пицце обычно предлагают сырно-чесночный соус, но в случае с десертом подается особенный сладкий соус на основе сгущенного молока.
Процесс подготовки сладкой пиццы демонстрирует опытный пиццайоло Бек Назимов, который трудится в «Зотмане» на Большой Никитской с самого открытия заведения.
Этот кулинарный шедевр уже завоевал сердца многих и продолжает радовать своих поклонников разнообразием вкусов и яркими цветами.
