Необычные ужины: фарш с гарниром в одном блюде

Необычные ужины: фарш с гарниром в одном блюде

1. Стожки из фарша с капустой

Готовьте одновременно котлеты и гарнир! Это блюдо на основе фарша и капусты покоряет своим вкусом.

  • Ингредиенты:
    Фарш мясной – 800 г
    Капуста – 300 г
    Яйца – 3 шт.
    Сыр – 100 г
    Сметана или майонез – 100 г
    Репчатый лук – 2 шт.
    Соль, перец, сушеный чеснок и зелень по вкусу

Приготовление:

  • Обжарьте лук, добавьте мелко нарезанную капусту и готовьте еще пять минут, посолите и поперчите.
  • Смешайте фарш с специями и луковицей, сформируйте котлеты с углублениями для яиц.
  • Наполните углубления натертыми яйцами, сверху положите капусту и посыпьте сыром. Смажьте сметаной.
  • Запекайте при 180°C в течение 30 минут.
  • 2. Пирамидки из картофеля и фарша

    Простое и сытное блюдо, которое легко приготовить на ужин.

    • Ингредиенты:
      Картофель – 3 шт. (450-500 г очищенного)
      Помидоры – 3 шт.
      Сыр – 60 г
      Фарш – 300 г
      Лук – 1 шт.
      Специи по вкусу

    Приготовление:

  • Отварите картофель, затем нарежьте его кружочками.
  • Смешайте фарш с луком и специями, сформируйте котлеты и выложите на картошку.
  • Сверху добавьте помидоры и посыпьте сыром за 10 минут до окончания запекания.
  • 3. Немецкий пирог с капустой и фаршем

    Простой, но очень вкусный пирог без теста, который понравится всем.

    • Ингредиенты:
      Фарш – 300 г
      Капуста – 500 г (свежая или квашеная)
      Яйца – 3 шт.
      Сметана – 200 г
      Панировочные сухари – 30 г

    Приготовление:

  • Обжарьте лук с фаршем, затем добавьте нарезанную и подсоленную капусту с морковью.
  • Смешайте заливку из сметаны, яиц и панировочных сухарей и добавьте к капусте.
  • Выпекайте при 180°C на протяжении 40 минут.
  • Каждое из этих блюд станет отличным выбором для семейного ужина или встречи с друзьями. Приятного аппетита!

    Источник: oliv'едка | Душевные рецепты

    Лента новостей