С Рождеством! Пусть этот год принесет каждому из нас радость и умиротворение. Вдохновляйтесь идеями для праздничного стола, даже если встречаете праздник не дома. Ниже предлагается меню, которое идеально подойдет для дружной компании из восьми человек.
Закуски на праздничный стол
- Салат с кальмарами
- Закуска "Снежки"
- Фаршированные помидоры
- Мясная тарелка
- Пирожки с мясом
- Разносолы
Основное блюдо и десерт
- Банкетная курочка с отварным картофелем
- Чизкейк классический
Напитки и фрукты
На столе также были:
- Домашние вина
- Настойка на черноплодной рябине
- Домашний лимонад
Фрукты, такие как помело и гранат, завершили праздничное угощение.
Подробности о блюдах
Вот несколько рецептов, которые стоит попробовать:
Салат с кальмарами: Для его приготовления понадобятся 500 г кальмаров, 3 отварных белка, половина луковицы, половина свежего огурца (без семян) и половина банки консервированной кукурузы. Заправить салат нужно желтками 3 яиц, 2 столовыми ложками сметаны, 1 чайной ложкой горчицы и устричного соуса, а также 1 столовой ложкой майонеза.
Закуска "Снежки": Используются 1 банка консервированной горбуши, половина луковицы, 1.5 стакана отваренного риса, желтки 3 яиц, а также специи по вкусу. Обваливать в белках 3 яиц и тертых яйцах.
Фаршированные помидоры можно приготовить, используя коктейльные томаты, тертый сыр, чеснок и майонез, украшая всё листиками петрушки.
Нельзя обойти стороной мясное ассорти: колбасы и ветчинные рулетики, которые прекрасно дополнят праздничный стол.
Не забудьте предугадать спрос на десерты: чизкейк не оставит никого равнодушным!
Праздничное воскресенье завершается щедрым угощением, где оставшиеся блюда отразят щедрость стола. А чем вы побаловали себя на рождественском застолье?
