Пока в других уголках мира люди смотрят на серое небо и мечтают о солнечных днях, на Маврикии царит летний сезон, полный тропических фруктов. С ноября по март этот райский остров словно превращается в гастрономическую сказку, и вот что здесь можно попробовать, разложив по месяцам.
Ноябрь — начало фруктового сезона
- Личи. Красные, сочные плоды с нежной мякотью, которые являются настоящим символом начала тропического лета. Сезон их непродолжителен, так что это шанс, который лучше не пропустить.
- Манго. Первыми пойдут легкие кисловатые сорта, превращаясь к концу месяца в ароматные шедевры, которые наполняют рынки своим запахом.
- Ананасы. Особый взгляд стоит уделить маврикийскому сорту «Виктория» — небольшие, но невероятно сладкие, с медовым послевкусием.
Декабрь — пик фруктового изобилия
- Манго. В это время на прилавках появляются десятки сортов, от кисло-сладких до совершенно медовых, тающих во рту.
- Лонган. Сочные плоды с утонченным мускатным вкусом, которые просто созданы для перекуса.
- Папайя. Спелая, с яркой мякотью, идеально подходит для утреннего пробуждения.
Январь — сладкие фрукты в самом разгаре
- Ананасы. В это время они достигают атласной сахаристости и аромат заполняет воздух острова.
- Арбузы и дыни. Небольшие, но невероятно насыщенные по вкусу.
- Гуава. Зеленые плоды, выделяющиеся своим уникальным ароматом — идеальны для соков и джемов.
Февраль подарит такие лакомства, как карамбола и сахарное яблоко (нойна), а март завершит сезон кокосами и маракуйей. Не упустите возможность попробовать фрукты на местных рынках, ведь местные жители с удовольствием поделятся своими сокровищами и культурой, подарив жизнерадостные воспоминания о путешествии, сообщает FUN&SUN.
