Необычные фруктовые трюфели для сладкоежек

Необычные фруктовые трюфели для сладкоежек

Фруктовые трюфели — это настоящая находка для любителей сладкого. Эти лакомства могут смело соперничать с традиционными шоколадными конфетами. Отметим, что не только их вкус впечатляет, но и полезные свойства не оставят равнодушными. А сделать их проще, чем может показаться на первый взгляд!

Ингредиенты для приготовления

  • Инжир — 300 г
  • Финики — 175 г
  • Мёд — 50 г
  • Молотая корица — 1.5 ч. л.
  • Молотый имбирь — 0.5 ч. л.
  • Цедра одного апельсина
  • Апельсиновый сок — 2 ст. л.
  • Чёрный перец — 0.5 ч. л.
  • Молотый миндаль (или овсяные хлопья) — 150 г
  • Темный или молочный шоколад для обливания — 300 г

Как приготовить трюфели

  • Все ингредиенты, кроме шоколада и орехов, поместить в блендер и измельчить до получения однородной массы.
  • Если смесь получилась слишком жидкой и не держит форму, добавить молотый миндаль или овсяные хлопья для загустения.
  • Сформировать из полученной массы небольшие шарики.
  • Растопить шоколад и обмакнуть в него каждый шарик, после чего покрыть кокосовой стружкой по желанию. Оставить для застывания.
  • Эти восхитительные конфетки можно аккуратно упаковать в капсулы или корову, и они станут отличным подарком для друзей и родных. Наслаждайтесь вкусом!

    Источник: Рецепты от Светланы Печенкиной

    Лента новостей