С 1 июня 2026 года в России вступает в силу обновлённый стандарт на свежие семечковые и косточковые фрукты, включая яблоки, груши, персики, абрикосы и сливы. Этот стандарт вводит более строгие требования к безопасности и экологичности продукции.
Основные новшества стандарта
- Полный запрет на ГМО. Исключены как генетически модифицированные организмы в самой продукции, так и в посадочном материале.
- Ужесточённый контроль содержания токсичных элементов. В частности, лимиты на свинец, кадмий, ртуть, микотоксины и остатки пестицидов будут приведены в соответствие с актуальными научными данными о безопасности.
- Экологические требования к процессу выращивания. Производители обязаны соблюдать нормы охраны окружающей среды, рационально использовать воду и почвы, а также энергосберегающие технологии.
Обособленное производство и сертификация
Фрукты, полученные с соблюдением новых требований, должны выращиваться отдельно от других сельскохозяйственных культур, чтобы минимизировать риск перекрёстного загрязнения. Продукция, прошедшая сертификацию, будет отмечаться знаком «Зелёный эталон», что позволит потребителям легко идентифицировать более безопасные и качественные фрукты.
Как сообщается ТАСС с ссылкой на Росстандарт, целью данного обновления является повышение качества отечественной плодоовощной продукции и защита здоровья граждан. Производителям предоставлен переходный период до 1 июня 2026 года для адаптации к новым требованиям.
