Представляем вам безалкогольный пунш, который станет настоящим фаворитом на вашем столе. Этот «киндер пунш» подойдёт для любых мероприятий и его можно пить в неограниченных количествах, пишет ГАСТРОНОМ.РУ.
Нельзя не отметить, что рецепт разработан талантливым дизайнером Марией Замотаевой. Приготовьте этот восхитительный напиток и порадуйте своих близких!
Ингредиенты для приготовления
Чтобы создать 10 порций пунша, вам понадобятся:
- 6 г свежего корня имбиря
- 2 больших апельсина
- 1 лимон
- 1 большое яблоко
- 500 г клюквы
- 200 г коричневого сахара
- 2 палочки корицы
- 1/2 стручка ванили
- 2 бутона гвоздики
- 1 г мускатного ореха
- 2-3 горошины душистого перца
Пошаговый процесс приготовления
Начните с нарезки имбиря на тонкие ломтики. Апельсины и лимон, не очищая от кожицы, разрежьте на шесть частей. Яблоко следует разделить на четыре части и удалить сердцевину, каждую из которых затем разрежьте пополам.Отложите немного клюквы для украшения. Перемешайте все остальные ингредиенты в большой кастрюле.Залейте смесь двумя литрами холодной воды. Накройте кастрюлю крышкой и доведите до кипения на среднем огне, затем варите в течение 5 минут.Снимите с огня и дайте пуншу остыть под крышкой до температуры около 40 °С.Процедите напиток, добавьте в бокалы дольки цитрусовых и клюкву, после чего подавайте. Также можно разлить пунш по банкам и подать с разноцветными соломинками для праздничного настроения.
