Количество порций: 4, время приготовления: 3 часа
Энергетическая ценность на порцию
Калории: 155.9 Ккал, белки: 4.9 г, жиры: 12.5 г, углеводы: 5.9 г.
Ингредиенты
- Сливки 10% 500 мл
- Ваниль по вкусу
- Лимон 1 шт.
- Желатин 1 пакетик
- Клубничный соус по вкусу
- Свежие ягоды по вкусу
- Сахар по вкусу
Приготовление десерта
Сначала доведите сливки до кипения, добавив ваниль, сахар и натертую цедру лимона.Дайте смеси остыть.Пока сливки остывают, растворите желатин в 5-6 столовых ложках холодной кипяченой воды.Вмешайте растворенный желатин в сливки.Разлейте получившуюся массу по формочкам и уберите в холодильник для застывания.Перед подачей аккуратно опустите формочку в горячую воду на несколько секунд и переверните десерт на тарелку.Полейте клубничным соусом и украсьте свежими ягодами.