Салат, который украсит любой стол — яркий и сытный, он просто ждет, чтобы его попробовали. Вот как его приготовить!
Ингредиенты для приготовления
- Репчатый лук — 1 средняя луковица
- Яблочный уксус 6% — 1 десертная ложка
- Соль — 2 щепотки
- Сахар — 2 щепотки
- Вода — 100 мл
- Крабовые палочки — 200 г (охлажденные)
- Яйца — 3 штуки
- Огурец — 1 средний
- Консервированная кукуруза — 340 г (1 банка)
- Чёрный молотый перец — 1 щепотка
- Майонез — 5 десертных ложек
Приготовление салата
Первый шаг — подготовка лука. Половину средней луковицы следует мелко нарезать, а затем замариновать. Для этого лук помещают в емкость, добавляют яблочный уксус, щепотку соли и сахара, заливают холодной водой так, чтобы она полностью покрывала лук. После этого смесь перемешивают и оставляют мариноваться на 10 минут, сообщает Дзен-канал "Melissa Live".
Крабовые палочки должны быть охлажденными. Они должны легко разжиматься руками или с помощью плоской стороны ножа. Каждую палочку следует нарезать на три части, при этом не нужно разъединять волокна. Все это отправляют в глубокий салатник.
Три куриных яйца отваривают до твердого состояния, остужают и натирают на крупной терке. Один свежий огурец нарезают кружочками, обращая внимание на длину нарезки — ее можно регулировать, нарезая под углом, чтобы получить более интересную текстуру. Огурец не следует тереть, чтобы он не пустил воду. К нарезанным огурцам добавляется немного соли по вкусу, затем следует добавить консервированную кукурузу.
Финальный штрих
По истечении времени маринования, лук отжимают от лишней жидкости и добавляют в салат. Весь процесс завершается добавлением черного перца и 5 десертных ложек майонеза. Все тщательно перемешивается, чтобы ингредиенты объединились, и салат стал сочным и вкусным.
Не упустите возможность удивить своих близких этим легким и изысканным салатом!
