В 2026 году Центр винного туризма WINEPARK, выступающий основным катализатором развития энотуризма в России, отпразднует свой первый юбилей. За пять лет работы проект сделал значимый вклад в винодельческую индустрию, объединив в себе лучшие традиции виноделия, изысканную гастрономию и современные технологии, готовя Крыму всеобъемлющее возвращение к статусу уникального винодельческого региона.
Роль WINEPARK в развитии винной культуры
Генеральный директор курорта «Мрия» Самвел Саруханян отметил, что достигнутая веха в пять лет является подтверждением успешной реализации задумок. Открытие WINEPARK стало шагом к созданию эталонного центра винной культуры в Крыму, который гармонично сочетает инновации, высокое качество и настоящее гостеприимство, сохраняя при этом уникальность природы региона.
Современные технологии и гастрономические инициативы
WINEPARK, расположенный на живописной территории курорта «Мрия», использует современные подходы в виноделии. Уникальная архитектура, разработанная международной командой, минимально влияет на ландшафт, сохраняя аутентичный терруар. Здесь можно встретить единственного в мире робота-сомелье, который предоставляет консультации отдыхающим, а нейросети активно применяются для создания винных купажей с неожиданными вкусами.
Кроме того, WINEPARK является центром крымского локаворства, развивая гастрономический бренд «Гастрофактура» и ресторан WineKitchen, где подаются блюда из свежих продуктов местных ферм.
Празднование юбилея в 2026 году
В рамках Российского винодельческого форума представители компании поделились планами на юбилейный год, который будет насыщен событиями. В основе празднования заложена концепция «Линии жизни», объединяющая путь вина, человека и природы. В 2026 году команда WINEPARK будет реализовывать пять главных направлений: активные коллаборации с партнёрами, обновление и создание новых продуктов, развитие образовательных инициатив для повышения винной культуры и продолжение совместного роста с индустрией.
Помимо этого, проект активно влияет на профессиональную сферу, проводя конкурсы для винных гидов и стремясь к новым высотам, что подтверждается членством во Всемирной организации винного туризма и множеством наград, включая World Travel Awards и премии Российской Ассоциации Сомелье, сообщает МК на Кубани.
