Иногда простейшие рецепты могут подарить действительно удивительные результаты. Вообразите хрустящее печенье, которое буквально тает во рту, и все это - из нескольких базовых ингредиентов. Звучит невероятно? Однако это – реальность! Сегодня представлен рецепт неповторимых галет, которые порадуют вас своей простотой и чудесным вкусом. Здесь нет сложных манипуляций: только мука, масло, сахар, соль и вода.
Рецепт был создан для домашнего использования, и теперь он доступен каждому. Это печенье получается невероятно вкусным – хрустящим и нежирным, с легким сладким привкусом. Давайте начинать!
Простой и вкусный рецепт галет
Эти простые и одновременно невероятно вкусные галеты идеально дополнят чашечку чая или кофе. Можно экспериментировать, добавляя семена, специи или орехи, создавая свои уникальные версии. Уверены, этот рецепт войдет в топ ваших любимых!
Ингредиенты:
мука пшеничная – 270 г
растительное масло (без запаха) – 80 мл
сахар – 2 ст. л.
соль – 1/4 ч. л.
вода – 125 мл
семена льна, подсолнечника, кунжута или мака (по желанию) – 2 ст. л.
Как готовить?
1. В глубокой миске смешать 270 г пшеничной муки с 2 ст. л. сахара и небольшой щепоткой соли. Если желаете добавить семена или специи, сделайте это на этом этапе. Заложив основы, оставить в стороне.
2. В небольшой кастрюле смешать 80 мл растительного масла и 125 мл воды и довести до кипения.
3. В муке сделать углубление и вылить в него кипящую смесь. Б быстро замесить тесто ложкой, затем продолжить вымешивать руками на рабочей поверхности пока оно не станет эластичным. Оставить тесто на 15 минут.
4. На присыпанном мукой столе раскатать тесто в тонкий пласт (толщина около 2-3 мм) и нарезать на желаемые формы.
5. Выложить галеты на противень, заранее застеленный пергаментом, и выпекать в разогретой до 200°C духовке в течение 10-16 минут до золотистой корочки.
Готовые галеты подавайте к столу. Они прекрасно сочетаются с кофе или чаем. Приготовьте их и вы сами убедитесь в простоте и восхитительном вкусе!
