Удивительный пирог "Кудряш": простой и вкусный рецепт

Встречайте пирог "Кудряш" это не просто выпечка, а настоящий кулинарный шедевр, который готовится за считанные минуты. Просто смешайте все ингредиенты, и вуаля ваш ароматный десерт уже в духовке!

Простота приготовления

Пирог "Кудряш" не требует особых кулинарных навыков, и, что немаловажно, все составляющие доступны для каждого. Агрегатируя орехи и прочие ингредиенты, вы получите не только восхитительный вкус, но и аппетитный внешний вид.

Ингредиенты для пирога:

• Яйца: 2 шт.
• Сахар: 150 гр.
• Соль: 1/3 ч. ложки
• Кефир: 200 мл
• Растительное масло: 50 мл
• Мука: 200 гр.
• Разрыхлитель: 10 гр.
• Грецкие орехи: 50 гр.

Этапы приготовления

1. В глубокой миске вбить 2 яйца и добавить 150 граммов сахара с щепоткой соли. Перемешать все венчиком или ложкой до однородной массы.

2. Влить 200 мл кефира комнатной температуры и 50 мл растительного масла. Качество теста зависит от этого этапа, поэтому тщательно перемешивайте!

3. Постепенно добавить 200 граммов муки с 10 граммами разрыхлителя. Добейте однородной консистенции.

4. Смажьте форму для выпечки растительным маслом и аккуратно выложите тесто. По желанию сверху добавьте измельченные грецкие орехи или другие орехи на выбор.

5. Выпекайте пирог при температуре 180С в течение 25-30 минут. Для проверки готовности используйте деревянную шпажку она должна выходить сухой.

6. После извлечения дайте немного остыть и, по желанию, пропитайте сладким джемом. Разрежьте и подавайте к чаю идеальный вариант для сладкого перекуса!

Полезные советы

Для точной температуры жидкости используйте термометр, который можно закрепить при помощи канцелярского зажима руки будут свободны.

Храните половинку репчатого лука в шелухе, смазанным маслом, чтобы он не заветривался и сохранял свежесть, сообщает Готовим с Калниной Натальей.