В поисках простого и вкусного блюда для всей семьи? Запеканка из картофеля, грибов и сыра – именно то, что нужно. Это сытное угощение не только быстро готовится, но и создаёт атмосферу уюта благодаря сочетанию сочного картофеля, ароматных грибов и растянувшегося сыра.
Ингредиенты для запеканки
- Картофель – 1 кг
- Грибы (шампиньоны или любые лесные) – 300 г
- Репчатый лук – 1 шт.
- Твердый сыр – 200 г
- Сметана или сливки – 200 мл
- Растительное масло – 2 ст. ложки
- Соль и перец – по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) – для украшения
Пошаговая инструкция по приготовлению
Полезные советы и варианты
- Сытность: Для дополнительной насыщенности добавьте кубики куриного филе или кусочки колбасы.
- Многообразие грибов: Можно использовать не только шампиньоны, но и белые, лисички или опята для более насыщенного вкуса.
- Кремовый вкус: Замените сметану на жирные сливки или добавьте немного сливочного масла для более глубокого вкуса.
Запеканка из картофеля с грибами и сыром делает семейный ужин не только сытным, но и запоминающимся. Простой набор продуктов и легкость в приготовлении делают это блюдо идеальным выбором для повседневного меню. Попробуйте, и оно навсегда займет достойное место на вашем столе!
