Нежный стейк из форели: идеальный рецепт для духовки

18 февраля 2026, 07:33

Приготовление рыбы в духовке это не только просто, но и очень вкусно! Стейк из форели станет настоящей находкой для вашего ужина. Он готовится быстро и подходит для любого праздника.

Что потребуется

  • Стейк форели 2 штуки
  • Розмарин 2 веточки
  • Лимон 1/2 штуки
  • Соль 70 г
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Оливковое масло по вкусу

Этапы приготовления

  • Сначала соберите все необходимые ингредиенты.
  • В 1 литре холодной воды растворите 70 грамм соли, затем погрузите в воду стейки форели на час для маринования.
  • После этого аккуратно промойте рыбу и обсушите ее, используя бумажные полотенца.
  • Противень застелите бумагой для выпечки и смажьте оливковым маслом, выложите на него рыбные стейки.
  • Разделите веточки розмарина пополам и разместите их под и на стейках.
  • Запекайте форель в заранее разогретой до 200 градусов духовке в течение 7-10 минут.
  • По окончании приготовления посыпьте готовые стейки черным перцем и подавайте с долькой лимона.

    • Не упустите шанс порадовать себя и близких отличным блюдом стейк из форели, запеченный в духовке, станет настоящим гастрономическим наслаждением!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Vietplus.ru