Неповторимые рецепты блинов для веселой Масленицы

14 февраля 2026, 10:39

С наступлением Масленицы глаза разбегаются от множества видов блинов, которые так и манят попробовать. Время поэкспериментировать и насладиться разнообразием вкусов: от сытного до сладкого, от легкого до основательного. Ниже представлены десять оригинальных рецептов, которые идеально подойдут для этого праздника.

Блины с творогом

Это классическое сочетание позволит насладиться не только нежным тестом, но и вкусной начинкой. Добавление изюма и апельсиновой цедры сделает этот десерт особенно ароматным и насыщенным.

Блины с паштетом из скумбрии и зеленью

Скумбрия настоящая находка для тех, кто хочет совместить вкус рыбы со сливочным сыром. Он нейтрализует ее энергичность и создает идеальный паштет. Идеальный спутник для блинов!

Блины с соленой карамелью

Сладкое и соленое всегда прекрасно сочетаются, и наши блины не исключение. Использование морской соли придаст им особую изюминку, хотя йодированная тоже подойдет.

Блины с моцареллой и ветчиной

Традиционные блины с ветчиной становятся настоящим деликатесом, если добавить моцареллу и соус ремулад. Рецепт соуса легко найти, а результат вас порадует!

Блины с яблочным конфитюром

Легкие блины с яблоками, корицей и гвоздикой просто созданы для уютных семейных вечеров. Они прекрасно подойдут как горячими, так и холодными.

Блины с мясным фаршем

Мясные блины всегда популярный выбор. Фарш из говядины с добавлением кориандра, паприки и свежей петрушки обязательно порадует всех.

Блины с авокадо и лососем

Эти блины идеальный вариант для любителей легкой и питательной пищи. Сочетание авокадо и лосося создаст ощущение нежности, а кинза и лимонный сок добавят свежести.

Блины с форшмаком

Форшмак это нечто большее, чем просто закуска. Он прекрасно играет в тандеме с нежными блинами, особенно если немного добавить майонеза для текстуры.

Блины с печенью

Печень с овощами, завернутая в блин, настоящий гастрономический восторг. Готовим с морковью и луком, а для подачи предлагаем сметану.

Блины из кабачков

Легкие и воздушные, кабачковые блины прекрасно сочетаются со слабосоленым лососем. Они подойдут для тех, кто предпочитает что-то менее сытное.

Не забудьте сохранить понравившиеся рецепты, чтобы они всегда были под рукой в вашей кулинарной книге!

Источник: Еда.ру
Больше новостей на Vietplus.ru