Гауда: больше, чем просто сыр в сердце Нидерландов

Гауда: больше, чем просто сыр в сердце Нидерландов

В Калининграде, в садовом центре "Робинзон", можно найти множество уникальных товаров. Одним из самых необычных открытий стали голландские свечи "Гауда" и "Болсиус", которые удивляют своим качеством и доступной ценой.

Свечи, которые завораживают

"Болсиус" — семейная компания, основанная в 1870 году, с тех пор она выросла в одного из ведущих производителей свечей и ароматов для дома в Европе. Их уникальные свечи способны гореть до 72 часов, не коптя при этом воздух. Плавающие модели, например, помогают создать неповторимую атмосферу на праздничных мероприятиях, добавляя нотки романтики и уюта.

Традиция зажигать свечи для создания домашнего тепла пришла к многим, и каждая такая покупка становится маленьким шагом к уюту. Не обошлось и без пополнения комнатного цветника — жаба на пуансеттии по-прежнему тревожит, но надежда на ее подольше стоящий вид еще жива.

Неожиданные традиции Гауды

Мало кто знает, что Гауда славится не только сыром. В 1810 году местный пекарь придумал оригинальное печенье — armenkoekjes, которое с тех пор стало знаковым для этой местности. С тех пор начиналась история stroopwafel — одного из самых популярных десертов в Нидерландах, который по сей день готовится на фабриках, работающих более 200 лет.

В 1853 году в Гауде появился ещё один выдающийся продукт — свечи. Открывая свой завод, его основатели не подозревали, что всего через пять лет получат королевскую лицензию, что поднимет их фабрику на новые высоты.

Зрелище света и музыки

Каждый год 12 декабря в Гауде проходит незабываемый праздник «Gouda bij Kaarslicht» (Гауда в свете свечей). Тысячи горожан и туристов собираются на центральной площади перед ратушей. В 19:00 гаснут все уличные фонари, и город наполняется сиянием множества свечей.

В этот момент мэр Гауды обращается к собравшимся с рождественской речью, а потом наступает волнующий момент: вся площадь оживает под светом «елочки», вспыхивающей 10 000 лампочек. Сказочная атмосфера собирает до 20 тысяч туристов, которые приезжают не только ради сыра, но и ради уникальных свечей, ставших символом праздника, пишет источник.

Источник: Наталья Коойман

Топ

    Почему стоит полюбить лук: шесть полезных свойств этого овоща
    Ностальгия по домашнему: как сделать торт с черносливом неповторимым
    Гауда: больше, чем просто сыр в сердце Нидерландов
    Как замачивание может улучшить вкус вашей рыбы
    Оливье для бездомных: акционная кулинария в помощь нуждающимся
    Как выживают слизни зимой и что с этим делать?
    Творожный пирог с абрикосами и сливой: простое сезонное лакомство
    На Курилах поймали тунца весом 287 кг - рекордный улов года
    Фруктовая радость: как сделать красивую фруктовую тарелку в зимнюю вьюгу
    Секреты идеальной влажной уборки: чего точно не стоит делать
    Донское виноделие: традиции, современные технологии и гастрономический туризм
    Пирожки со щавелем
    Тыквенные семечки: настоящая находка для здоровья
    Бамбук: строительство на грани экологического прорыва
    Идеальный завтрак: запеканка на пару в мультиварке
    Почему корица может быть опасна для здоровья: мнение диетолога
    Запеченная курица с картошкой: идеальное сочетание для любого стола
    Обед в столовой Российской Национальной Библиотеке: высокая кухня или фастфуд?
    Как выбрать качественное молоко: обзор продуктов из «Пятёрочки»
    Шарлотка с тыквой: необычное сочетание вкусов

Лента новостей