Гауда: больше, чем просто сыр в сердце Нидерландов
В Калининграде, в садовом центре "Робинзон", можно найти множество уникальных товаров. Одним из самых необычных открытий стали голландские свечи "Гауда" и "Болсиус", которые удивляют своим качеством и доступной ценой.
Свечи, которые завораживают
"Болсиус" семейная компания, основанная в 1870 году, с тех пор она выросла в одного из ведущих производителей свечей и ароматов для дома в Европе. Их уникальные свечи способны гореть до 72 часов, не коптя при этом воздух. Плавающие модели, например, помогают создать неповторимую атмосферу на праздничных мероприятиях, добавляя нотки романтики и уюта.
Традиция зажигать свечи для создания домашнего тепла пришла к многим, и каждая такая покупка становится маленьким шагом к уюту. Не обошлось и без пополнения комнатного цветника жаба на пуансеттии по-прежнему тревожит, но надежда на ее подольше стоящий вид еще жива.
Неожиданные традиции Гауды
Мало кто знает, что Гауда славится не только сыром. В 1810 году местный пекарь придумал оригинальное печенье armenkoekjes, которое с тех пор стало знаковым для этой местности. С тех пор начиналась история stroopwafel одного из самых популярных десертов в Нидерландах, который по сей день готовится на фабриках, работающих более 200 лет.
В 1853 году в Гауде появился ещё один выдающийся продукт свечи. Открывая свой завод, его основатели не подозревали, что всего через пять лет получат королевскую лицензию, что поднимет их фабрику на новые высоты.
Зрелище света и музыки
Каждый год 12 декабря в Гауде проходит незабываемый праздник Gouda bij Kaarslicht (Гауда в свете свечей). Тысячи горожан и туристов собираются на центральной площади перед ратушей. В 19:00 гаснут все уличные фонари, и город наполняется сиянием множества свечей.
В этот момент мэр Гауды обращается к собравшимся с рождественской речью, а потом наступает волнующий момент: вся площадь оживает под светом елочки, вспыхивающей 10 000 лампочек. Сказочная атмосфера собирает до 20 тысяч туристов, которые приезжают не только ради сыра, но и ради уникальных свечей, ставших символом праздника, пишет источник.