Сочная свинина в мультиварке — простой рецепт для гурманов
Приготовление свинины в мультиварке — это не только удобно, но и невероятно вкусно. Данный рецепт станет настоящим открытием для всех любителей насыщенных вкусов и ароматов.
Что понадобится для блюда
Свиная вырезка — 400 г
Специи и итальянские травы — по вкусу
Куриный бульон — 400 мл
Соевый соус — 50 мл
Бальзамический уксус — 20 мл
Коричневый сахар — 20 г
Зелень (петрушка, укроп) — 2 г
Сок лайма или лимона — 1/2 шт.
Оливковое масло — 70 мл (50 мл для заправки и 20 мл для жарки)
Как приготовить свинину с максимальным вкусом
В глубокой сковороде разогреть оливковое масло на среднем огне.
Приправить свиную вырезку специями и итальянскими травами. Разрезать мясо пополам и сперва обжарить в мультиварке в течение шести минут.
В небольшой миске смешать куриный бульон, соевый соус, бальзамический уксус, коричневый сахар и добавить чеснок по желанию.
Залить свинину соусом и готовить всё в мультиварке в течение шести часов, чтобы она пропиталась всеми вкусами.
На последних этапах добавить нарезанную зелень, налить оливковое масло, добавить специи и сок лайма или лимона, затем всё тщательно измельчить.
Нарезать готовую свинину и полить сверху изысканным соусом.
Это блюдо станет не только украшением праздничного стола, но и отличным вариантом для семейного ужина, ведь оно сочетает в себе простоту приготовления и богатство вкусов.
