Сочная свинина в мультиварке — простой рецепт для гурманов

4 февраля 2026, 18:28

Приготовление свинины в мультиварке это не только удобно, но и невероятно вкусно. Данный рецепт станет настоящим открытием для всех любителей насыщенных вкусов и ароматов.

Что понадобится для блюда

  • Свиная вырезка 400 г
  • Специи и итальянские травы по вкусу
  • Куриный бульон 400 мл
  • Соевый соус 50 мл
  • Бальзамический уксус 20 мл
  • Коричневый сахар 20 г
  • Зелень (петрушка, укроп) 2 г
  • Сок лайма или лимона 1/2 шт.
  • Оливковое масло 70 мл (50 мл для заправки и 20 мл для жарки)

Как приготовить свинину с максимальным вкусом

  • В глубокой сковороде разогреть оливковое масло на среднем огне.
  • Приправить свиную вырезку специями и итальянскими травами. Разрезать мясо пополам и сперва обжарить в мультиварке в течение шести минут.
  • В небольшой миске смешать куриный бульон, соевый соус, бальзамический уксус, коричневый сахар и добавить чеснок по желанию.
  • Залить свинину соусом и готовить всё в мультиварке в течение шести часов, чтобы она пропиталась всеми вкусами.
  • На последних этапах добавить нарезанную зелень, налить оливковое масло, добавить специи и сок лайма или лимона, затем всё тщательно измельчить.
  • Нарезать готовую свинину и полить сверху изысканным соусом.

    • Это блюдо станет не только украшением праздничного стола, но и отличным вариантом для семейного ужина, ведь оно сочетает в себе простоту приготовления и богатство вкусов.

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Vietplus.ru