Соль — это не просто повседневный ингредиент для пищи, который нельзя недооценивать. Она может стать верным союзником в самых неожиданных ситуациях, облегчая повседневные задачи и даже помогая в быту. Рассмотрим несколько нестандартных способов использования соли, которые могут существенно облегчить жизнь.
Сохранение свежести фруктов
Один из самых интересных способов применения соли — это предотвращение потемнения нарезанных яблок. Для этого достаточно растворить чайную ложку соли в литре воды. Затем нарезанные яблоки помещаются в этот раствор на 10–15 минут. После этого их нужно промыть под проточной водой, и фрукты будут выглядеть яркими и свежими гораздо дольше.
Быстрота охлаждения напитков
Когда нужно быстро охладить напитки, в дело снова вступает соль. Наполните миску или кастрюлю слоями льда и соли, добавьте немного воды и поместите туда бутылку с напитком. После небольшого перемешивания всего через пять минут вы получите идеально охлажденный напиток, готовый к подаче.
Чистота на кухне
Соль поможет и в борьбе с загрязнениями на кухне. Если оставить разделочную доску, испачканную остатками пищи, посыпанной солью на ночь, то утром будет достаточно просто потереть ее губкой. Соль действенно очистит поверхность, и она вновь будет выглядеть как новая.
И, конечно же, для тех, кто сталкивался с неприятностью в виде разбитого яйца на полу, соль может значительно облегчить уборку. Просто засыпьте место инцидента солью. Она поможет расколотому белку затвердеть, и через 10 минут его можно будет легко собрать.
