После напряженного рабочего дня, когда силы на исходе, желание провести часы на кухне часто оказывается под сомнением. Многим уже не до готовки – после работы хочется просто вкусно поесть и расслабиться.
Недавно, вернувшись с работы, где каждый момент был насыщен событиями, в голову закралась мысль о том, чтобы не тратить время на готовку, а просто отправиться в ресторан. Действительно, после ужина не останется ни мытья посуды, ни лишних забот – пришел, поел и расслабился.
Но при этом возникает вопрос: сколько денег придется потратить в заведении? Хотя зарплата может быть стабильной, походы в ресторан нередко оказываются luxury-досугом. Напротив, готовя дома, возможно, можно сэкономить и даже остаться с запасом еды на завтра.
Тем не менее, есть и другая сторона медали. Ведь не факт, что приготовленный ужин не окажется выброшенным в мусорку. На все про все: закупка продуктов, чистка и приготовление – уйдет не мало сил и времени. А с учетом того, что на следующий день опять на работу, ужин в ресторане начинает казаться выгодным выбором.
Сравнение затрат: подготовка дома и ресторан
Для начала стало ясно, что рамен с курицей – это то, что хочется попробовать. Вот что потребуется:
- Время на поездку в магазин – около 30 минут
- На готовку – примерно 50 минут
Стоимость ингредиентов, найденная в интернете, составила около 580 рублей, что учитывает наличие соевого соуса и чеснока дома. За эту сумму получится несколько порций, но коммунальные платежи в расчет не берутся.
Сравним это с походом в ресторан:
- Дорога до ресторана – около 20 минут
- Ожидание блюда – 15-20 минут
- Цена блюда – 380 рублей
При рассмотрении всех факторов, оказалось, что в моем случае ужин в ресторане стал более разумным выбором, ведь на готовку дома потребовалось бы почти в два раза больше. Я вкусно поел, отдохнул и на следующий день чувствовал себя прекрасно.
Когда стоит выбирать домашнюю кухню?
Стоит отметить, что подобный подход выгоден только для одного человека. Если в семье несколько человек, приготовить еду дома, несомненно, целесообразнее. Практика показывает, что даже небольшие порции лучше планировать заранее, чтобы избежать ненужных трат и пищевых отходов.
Важно помнить, что выходить в ресторан стоит не только для экономии, но и для получения новых вкусовых ощущений, которые можно затем адаптировать у себя на кухне.
