Красноярск, как известно, заявляет о себе не только в спортивной, но и в гастрономической сфере. С каждым новым открытием в городе рестораторам становится всё сложнее удивить искушенного гурмана. Тем не менее, кафе «Культура спорта», расположенное в здании стадиона «Локомотив», обещает стать ярким акцентом в культурной жизни столицы Сибири.
Создание кафе с душой
Идея этого заведения принадлежит Евгению Баранникову — преподавателю Института гастрономии СФУ и эксперту в области общественного питания. Его команда включает неравнодушных к спорту и еде людей, которые вложили душу в проект. В меню не только вкусные блюда, но и уникальная атмосфера, поддерживающая активный образ жизни.
Продание и настроение заведения
Кафе предлагает своим посетителям возможность использовать душевые после тренировок, что делает его идеальным местом для спортсменов и любителей физической активности. Интерьер украшен спортивными трофеями, от билетов на Олимпиаду-80 до сноуборда Николая Олюнина. Гостям предложены уютные зоны для общения и пространство для лекций об активном образе жизни.
Меню, заставляющее задуматься
Меню «Культуры спорта» — это не просто набор блюд, а действительно продуманный подход к питанию. В основу кухни положен сбалансированный comfort food. Завтраки подаются без строгих временных рамок, а блюда включают:
- Фирменные крабовые котлеты, завоевавшие признание,
- Огромные драники с различными начинками,
- Крем-суп из тыквы,
- И другие впечатляющие угощения.
Кафе «Культура спорта» действительно способен поднять гастрономическую планку в Красноярске, предлагая не только сытные, но и вкусные блюда на высоком уровне. Об этом стоит убедиться каждому, кто ценит не только еду, но и атмосферу активного образа жизни.
