Шакшука: завтрак, который станет ярким началом дня

Шакшука: завтрак, который станет ярким началом дня

Это блюдо так аппетитно, что оно просто не успевает остыть. Никто не сможет передать его вкус словами — лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать.

Идеальное сочетание для любого времени

Шакшука отлично подходит как для завтрака с хрустящим хлебом или лепешкой, так и для ужина с любимыми спагетти. Плюс к этому, рецепт очень прост и быстро готовится, что делает его идеальным для тех случаев, когда на приготовление еды нет времени, а голод уже наступил.

Что потребуется для приготовления

Ингредиенты:

  • Яйцо — 4-5 шт.
  • Помидоры — 5-6 шт.
  • Луковица — 2 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Черный перец — по вкусу
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Зелень — по вкусу
  • Растительное масло — 4-5 ст.л.
  • Спагетти — по желанию

Этапы приготовления

Подготовка:

  • Лук нарезать кубиками, то же самое сделать с болгарским перцем.
  • Помидоры нарезать пополам и натереть на крупной терке, выбрасывая шкурку.
  • На сковороду налить растительное масло, добавить лук, обжарить до прозрачности, затем добавить перец и обжаривать еще пару минут.
  • Влить натертые помидоры и тушить до небольшого испарения жидкости.
  • Добавить чеснок, соль, перец и тщательно перемешать. Разбить яйца так, чтобы желтки остались целыми, и осторожно распределить по поверхности.
  • Готовить еще 3-4 минуты, посыпать свежей зеленью и подавать горячим.
  • Шакшука станет отличным выбором, когда нужно быстро, вкусно и сытно накормить себя и своих близких. Приглашаем попробовать это удивительное блюдо!

    Источник: Готовим с Калниной Натальей

    Лента новостей