Многие из нас, взрослея, продолжают избегать определенных блюд, которые были популярны в школьном питании. Проанализировав опросы, можно заметить, что особую неприязнь вызывают три конкретные позиции из меню детства.
Манная каша: пища для снобов?
Среди опрошенных 8 из 10 человек заявили, что даже одно название «манная каша» вызывает у них отвращение. Не важно, с комочками она или без, с маслом или сахаром — давняя привычка к ней осталась лишь в воспоминаниях о не самых удачных моментах из детства.
Воспоминания о постоянном потреблении манной каши, как в садике, так и дома, остаются с многими на всю жизнь. У некоторых она ассоциируется не только с готовкой, но и с невкусной едой или несоответствующим исполнением рецептов. В отличие от манки, рисовая каша воспринимается мягче, а вот многие даже не пробовали перловую — её в детстве готовили редко, так как она не пользовалась популярностью у старших поколений.
Молочный суп: его секреты невкусных воспоминаний
Молочный суп вызывает аналогичное недовольство. Здесь на передний план выходит его неудачное приготовление, которое многие ели в яслях или детских садах. Тем, кто не переносит горячее молоко или молоко с пенкой, этот суп мог стать настоящим испытанием.
Ситуацию усугубляло то, что лапша или крупа в нем зачастую разбухала до неприятной текстуры. Многие вспоминают, как обнаруживали далекие напоминающие детство блюда в школьных столовых — и чаще всего это были не самые удачные кулинарные попытки.
Вареный лук: откровения из детских блюд
На третьем месте в антипатиях оказался вареный лук, который многие не любят по причинам его частого появления в супах. Лук, как правило, оставляли в бульоне, что придавало ему не самый приятный вид. Некоторые предпочли бы не видеть лук совсем, или хотя бы в более мелком нарезе, чтобы он не порчивал общее впечатление от блюда.
В большинстве случаев именно неприглядное состояние и вкус вареного лука стали основными причинами его ненависти. Вспоминается, как порой в борще свекла также была не самой удачной с точки зрения подачи, что погружало детей в недоумение и заставляло их думать, что овощи — это скучно и неприятно.
