Что стоит знать о белорусском сале в «Чижике»?

Сетевые магазины Чижик становятся всё более популярными благодаря своей бюджетной линейке, но иногда в них встречаются товары, которые завлекают тех, кто ищет не только экономичные, но и вкусные продукты. Одним из таких интересных вариантов стало сало Белорусское от бренда Вернер. В этой статье мы разберём, что представляют собой этот продукт, какова его цена и стоит ли его включить в своё меню.

Упаковка и цена

Сало поставляется в вакуумной упаковке. Одна упаковка весит 310 граммов, а цена составляет 154,69 рубля. Пересчитанное на килограмм, это обойдётся в 499 рублей. Многие потребители считают, что это не самый дешевый вариант за такие деньги можно найти фермерское сало на рынке или в мясных лавках. Однако вакуумная упаковка сохраняет целостность продукта и помогает сохранить запахи и специи. Дата производства 5 октября 2023 года, срок хранения в вакууме 60 дней, после вскрытия рекомендуется употребить его в течение 5 дней.

Состав: ничего лишнего

На упаковке крупными буквами написано: Продукт мясной. Шпик свиной солёный. Рецептура соответствует ГОСТу 2013 года и не содержит никаких добавок все ингредиенты хорошо проработаны: свиной шпик, соль и натуральные специи (чёрный перец, кориандр, тмин, чеснок). Следует отметить, что на том же производстве могут использоваться говядина, птица и другие продукты, что важно учитывать для людей с аллергиями.

Впечатления после вскрытия

После вскрытия упаковки сало выглядит аппетитно: шкуры нет, обе стороны приправлены специями. При близком рассмотрении можно заметить, что иногда кусок состоит из двух частей. Упругий и плотный, с отсутствием ненужных запахов, продукт нарезается без усилий. Вкус у него мягкий: чисто солёный, но с заметными специями, придающими интересный аромат.

Для наилучшего вкусаproduct рекомендуется слегка подморозить перед нарезкой. К традиционным закускам стоит отнести чёрный хлеб, горчицу и хрен, которые отлично дополнят вкус. Некоторые гурманы утверждают, что беленькая действительно раскроет вкус сала.

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Натуральный состав без ненужных добавок.
• Вакуумная упаковка для длительного хранения.
• Замечательный пряный аромат.
• Долгий срок хранения 60 суток.

Минусы:

• Цена выше рыночной.
• Кусок может состоять из нескольких частей.
• Не всем понравится текстура из-за наличия плотных жилок.
• Производство московское, а не белорусское.