Осторожно с бургером: необычный рецепт от Неряхи Джо

Знакомьтесь, Кудрявый Джо, или Неряха Джо как вам больше по душе. Это название явно не случайно: бургер имеет яркую начинку, а значит, есть его нужно с особой осторожностью. Иначе вы рискуете оказаться в числе тех, кто стал жертвой своей же еды!

Ингредиенты на два бургера

• Две пшеничные булочки без кунжута;
• 300 г домашнего фарша;
• 200 г резаных томатов;
• Одну репчатую луковицу;
• 10 мл вустерского соуса;
• 0.5 ч.л. копченой паприки;
• 5 г сахара;
• 1-2 веточки петрушки;
• Один зубчик чеснока;
• Упаковка лимонного сока;
• 200 г капусты;
• Одна морковь;
• 20 г майонеза;
• 15 г дижонской горчицы;
• 45 г сметаны (20%);
• 10 мл яблочного уксуса;
• 30 г томатной пасты.

Общее время приготовления: 20-25 минут плюс 10 минут на подготовку.

Этапы приготовления