Салаты с курицей и черносливом: простые рецепты для вашего стола

Салаты с курицей и черносливом: простые рецепты для вашего стола

Курица и чернослив - непревзойденное сочетание, которое идеально подходит для салатов. Эти блюда не только легко готовятся, но и радуют своей необычной текстурой и вкусом, что делает их отличным выбором как для семейного обеда, так и для праздничного стола.

Классический салат с курицей и черносливом

Ингредиенты:

  • 250 г отварного куриного филе;
  • 150 г чернослива без косточек;
  • 70 г твердого сыра;
  • 1 кислое яблоко;
  • 50 г грецких орехов;
  • 2 крупных яйца вкрутую;
  • 70 г майонеза.

Приготовление:

  • На плоской тарелке установить кулинарное кольцо (лучше диаметром 18 см).
  • Мелко нарезать курицу и яйца, чернослив промыть, замочить в горячей воде на 10 минут, затем также нарезать.
  • Орехи крупно порубить, яблоко натереть на средней терке и сыр нашинковать.
  • Сложить ингредиенты слоями, между каждым слоем используя майонез в качестве прослойки.
  • Салат «Сияние» с копченой курицей

    Ингредиенты:

    • 300 г филе копченой курицы;
    • 150 г чернослива;
    • 150 г твердого сыра;
    • 3 яйца;
    • 100 г грецких орехов;
    • 200 г сметаны.

    Приготовление:

  • Замочить чернослив в кипятке на 10 минут, обсушить и нарезать соломкой.
  • Курку порезать кубиками, яйца сварить, остудить и натереть на крупной терке.
  • Сыр натереть и орехи слегка поджарить, после чего порубить.
  • Все ингредиенты смешать в глубокой салатнице с добавлением сметаны, дать настояться в холодильнике 30–40 минут перед подачей.
  • Салат с копченой курицей, черносливом и корейской морковью

    Ингредиенты:

    • 200 г шампиньонов;
    • 1 ст. ложка растительного масла;
    • соль и молотый черный перец по вкусу;
    • 150 г копченой курицы;
    • 80 г чернослива;
    • 150 г свежего огурца;
    • 80 г корейской моркови;
    • 100–150 г майонеза;
    • зелень по вкусу.

    Приготовление:

  • Обжарить нарезанные грибы с маслом в течение 5 минут, приправив солью и перцем, остудить.
  • Нарезать кубиками курицу, чернослив и огурец, а морковь порубить на кусочки.
  • Выложить все ингредиенты слоями в салатницу, смазывая каждый слой, кроме последнего, майонезом, и украсить зеленым.
  • Общее время приготовления всех салатов составляет около 30 минут, из которых только 10 минут будут активной работой на кухне. Эти блюда не только красивы, но и невероятно вкусные!

    Источник: ГОТОВИТЬ ПРОСТО

    Лента новостей