Состояние цен на куриное мясо вызывает множество вопросов у покупателей. На сегодняшний день особое внимание уделяется вопросу: что выгоднее приобретать — целую курицу или же ее части? Давайте выясним это вместе, анализируя актуальные данные.
Удивительные результаты расчётов
Для начала, была приобретена целая курица по цене 250 рублей за килограмм. Общий вес бройлера составил 1.970 кг, что в итоге обошлось в 492 рубля 50 копеек. Важно заметить, что цены могут варьироваться в зависимости от региона, поэтому интересно было бы узнать стоимость в других местах.
При разделке курицы, жир, который часто убирают, можно использовать в кулинарии — например, для жарки картофеля. Это упрощает процесс, особенно если речь идёт о курице, купленной в магазине.
Взвешиваем части курицы
После разделки курицы давайте взглянем на результаты. Начнём с супового набора, который включает остатки кожи. Общий вес составил 507 г, а цена за килограмм в местном магазине — 125 рублей. Таким образом, стоимость этого набора составляет 63 рубля 40 копеек.
Стоимость отдельных частей
- Куриная голень (241 г): стоимость 290 рублей за килограмм, итог — 69 рублей 90 копеек.
- Куриное бедро (291 г): цена за кг — 240 рублей, итог — 66 рублей 99 копеек.
- Куриные крылышки (198 г): цена за кг — 280 рублей, итог — 55 рублей 50 копеек.
- Куриная грудка (705 г): самая дорогая часть, стоимость 350 рублей за килограмм, итог — 246 рублей.
Подсчитав все расходы, можно увидеть, что при покупке всех этих частей по отдельности итоговая сумма составит 505 рублей 50 копеек. Разница в цене с целой курицей составляет всего лишь 13 рублей, что заставляет задуматься о целесообразности разделки.
Кроме того, имеет смысл обращать внимание на сорт курицы. Непервый сорт может оказаться не лучшим выбором. Поэтому всегда лучше покупать продукты высокого качества.
Как вы относитесь к покупке курицы целиком или предпочитаете брать ее части? Напишите в комментариях, какое ваше мнение и какова цена на курицу в вашем регионе!
