Паста с сливочно-сырным соусом: идеальный рецепт для ужина

Паста с сливочно-сырным соусом: идеальный рецепт для ужина

Паста с сливочно-сырным соусом — это не только простое, но и невероятно вкусное блюдо, способное сделать любой ужин по-настоящему особенным. В этом рецепте объединяются нежность сливок и насыщенный сырный вкус, что делает блюдо универсальным для любого повода.

Основные ингредиенты

Перед началом приготовления рекомендуется подготовить все необходимые продукты:

  • 450 г лапши (гнезда)
  • 600 г говяжьего фарша
  • 1 лук
  • 400 г томатного соуса (или свежих томатов в собственном соку)
  • 200 г пармезана
  • 350-400 г чеддера
  • 500 г сливок (23%)
  • вода по необходимости

Приправы: соль, черный перец, сушеный чеснок, копченая паприка по вкусу.

Этапы приготовления

Приготовление этой пасты займет всего несколько шагов:

  • Нарезать лук мелкими кубиками.
  • На раскаленной сковороде обжарить фарш на небольшом количестве растительного масла до полуготовности. Затем добавить лук и продолжать обжаривать. Применить специи: соль, черный перец, сушеный чеснок и копченую паприку. Перемешать и добавить томатный соус, готовить на среднем огне пару минут.
  • Выложить гнезда пасты поверх фарша, залить кипятком и накрыть крышкой. Готовить на минимальном огне 10 минут.
  • Спустя 10 минут добавить сливки, тщательно перемешать и добавить тертые пармезан и чеддер. Перемешать до получения однородной массы.
  • Пасту очень просто готовить, а результат всегда радует! Обязательно попробуйте этот интересный рецепт и порадуйте близких восхитительным ужином!

    Источник: I PLOV YOU!

    Лента новостей