Для любителей домашней выпечки, из-за непереносимости глютена, не обязательно отказываться от ярких вкусов и аромата. Безглютеновые пироги могут стать настоящим украшением любого стола. В этой статье представлены несколько уникальных и простых рецептов, которые приятно удивят и порадуют вас и ваших близких.
Кокосовый пирог без муки
Ингредиенты:
- 3 куриных яйца
- 150 г сахара
- Щепотка соли
- 250 г кокосовой стружки
- Ванилин на кончике ножа
- 250 мл сливок 20%
- 7 г разрыхлителя
Калорийность: 378 кКал
Время приготовления: 65 мин.
Шарлотка с яблоками на основе рисовой муки
Ингредиенты:
- 2 яблока
- 2 яйца
- 2 ст. л. жидкого меда
- 3-4 ст. л. рисовой муки
- 2 ст. л. подсолнечного масла
- 1 ч. л. корицы
- 1 ч. л. ванильного сахара
- 1 ч. л. пищевой соды (без горки)
- 1 ч. л. лимонного сока
Калорийность: 240 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Сказочный тыквенный пирог без глютена
Ингредиенты:
- 300 г тыквы
- 40 г сливочного масла
- 4 г разрыхлителя
- 30 г стевии
- 2 куриных яйца
- 70 г миндальной муки
- 20 г тыквенных семечек
Калорийность: 204 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Кето брауни без глютена и сахара
Ингредиенты:
- 38 г сливочного масла
- 32 г какао-порошка (без подсластителей)
- 3 яйца
- 64 г ксилита или другого заменителя сахара
- 32 г кокосовой муки
- 64 г горького шоколада без сахара
- Щепотка соли
- 1/4 ч. л. ванильного экстракта
Калорийность: 352 кКал
Время приготовления: 90 мин.
Собирайте своих близких на чай с этими замечательными рецептами и наслаждайтесь вкусом безглютеновой выпечки!
