Простой ПП пирог из тыквы: мало ингредиентов — максимум вкуса
Хочется чего-то необычного и полезного? Этот ПП (правильного питания) пирог из тыквы порадует даже самых привередливых гурманов. Всего несколько ингредиентов — и вы получите вкусное угощение с низким содержанием калорий.
КБЖУ на 100 граммов: 147.7 калорий, 6.3 г белков, 3.7 г жиров, 24.4 г углеводов.
Что потребуется для приготовления
Для приготовления пирога вам понадобятся:
150 г тыквы;
2 яйца;
100 г рисовой муки;
1 ч. л. разрыхлителя;
2 пакетика подсластителя;
цедра половины лимона;
по вкусу — корица.
Пошаговая инструкция
Для начала тыкву нужно очистить, нарезать и запечь в микроволновой печи в течение пяти минут. Не забудьте накрыть её крышкой — так она не пересохнет.
После этого соедините запечённую тыкву с желтками, используя блендер, пока не получится однородная масса. В отдельной миске взбейте белки до стойких пиков с щепоткой соли.
Добавьте к тыквенной смеси разрыхлитель, подсластитель, корицу и лимонную цедру. Аккуратно объедините с белками, затем введите рисовую муку и ещё раз тщательно перемешайте.
Выложите тесто в форму диаметром 15 см и ставьте в разогретую до 180 градусов духовку на примерно 25 минут.
Насладитесь полезным угощением, которое отлично подойдёт как к чаю, так и к утреннему кофе!
