В повседневной суете часто возникает необходимость быстро приготовить что-то вкусное и сытное для семьи. Рецепт, который будет представлен ниже, идеально подходит для таких случаев. С ним можно обеспечить домочадцев горячим, ароматным и наваристым супом без долгих хлопот.
Основные ингредиенты
Для того чтобы создать это кулинарное чудо, понадобятся следующие продукты:
- Картофель — 550 г
- Красная чечевица — 110 г
- Растительное масло — 3–4 ст. л.
- Лук — 200 г
- Морковь — 200 г
- Фарш (говяжий или любой другой) — 500 г
- Красный сладкий перец — 1 шт.
- Чеснок — 1–2 зубчика
- Паприка — 1 ст. л.
- Кориандр — по вкусу
- Душистый перец — по вкусу
- Томатная паста — 1–2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Приправа для супа — по вкусу
- Сливки 20% — 130 мл
- Петрушка — 20 г
Пошаговый процесс приготовления
Следуйте этим простым шагам, чтобы приготовить аппетитный суп:
Суп получается густым, ароматным и очень уютным, идеально подходит для холодного времени года. Для более яркого вкуса, можно слегка подрумянить фарш перед добавлением специй или увеличить количество чечевицы для большей текстуры. Настоявшийся суп становится еще более насыщенным и вкусным.
