С наступлением осени приходит время созерцания тёплых уютных вечеров, горячего чая и приятных ароматов выпечки. Одним из лучших десертов среди осенних лакомств становится кекс с грушами. Эти сладкие плоды прекрасно сочетаются с воздушным тестом, привнося в него сочность и характерную нежность. В отличие от яблок, груши обладают более тонким вкусом и насыщенным ароматом, что придаёт кексу особый шарм. Это лакомство станет отличным дополнением для семейных чаепитий, праздников и просто как сладкое угощение к чашечке кофе.
Время приготовления и калорийность
Время приготовления: около 1 часа.
Сложность: средняя.
Калорийность: приблизительно 350–370 ккал на 100 г готового кекса, сообщает канал.
Ингредиенты для кекса
- Груши спелые — 2–3 шт.
- Мука пшеничная — 250 г.
- Сливочное масло — 120 г.
- Сахар — 150 г.
- Яйца — 2 шт.
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Щепотка соли.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Корица — 0,5 ч. л. (по желанию).
- Сахарная пудра — для украшения.
Пошаговая инструкция приготовления
Факты о грушах, которые стоит знать
- Груши известны более 3000 лет, с историей, восходящей к древней Персии.
- В Китае груша считается символом долголетия и здоровья.
- Существуют более 3000 сортов груш, каждый из которых уникален по вкусу и аромату.
- Груши не дозревают на дереве, продолжая накапливать вкус после сбора.
