Капустняк, который приятно удивит своим вкусом на следующий день

Приготовление капустняка это не просто готовка, а целый ритуал. Этот суп способен удивить своим вкусом даже на следующий день после варки. Навара, насыщенности и душевного тепла в каждом блюде будет столько, что его сможет оценить каждый. Добавьте в него немного пшена, кусочки мяса и ароматную капусту, будь то квашеная или свежая, и вы получите поистине восхитительное лакомство.

В этой подборке собрано множество рецептов капустняка, и такое разнообразие позволяет готовить его с каждым днем. Будь то индейка, курица, грудинка или аппетитный кролик каждый найдёт свой идеальный вариант. Пользуйтесь мультиваркой или готовьте на плите, добавляйте томаты или готовьте в классическом варианте выбор за вами!

Капустняк с рисом и копченой индейкой

Ингредиенты:

• Копченое мясо индейки 200 г
• Рис 5 ст.л.
• Картофель 2-3 шт.
• Капуста 0,5 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Томатная паста 1-2 ст.л.
• Лавровый лист 1 шт.
• Перец душистый 2-3 горошины
• Соль и перец по вкусу

Калорийность: 88 кКал

Время приготовления: 25 мин.

Капустняк на курином бульоне с томатом

Ингредиенты:

• Куриный бульон 2-2,5 л
• Картофель 3-4 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Чеснок 2 дольки
• Крупа пшенная 5 ст.л.
• Томатная паста 2 ст.л.
• Лавровый лист 1 шт.
• Соль по вкусу
• Капуста белокочанная 400 г

Калорийность: 36 кКал

Время приготовления: 30 мин.

Капустняк в мультиварке

Ингредиенты:

• Мясо на кости 1-1,5 кг
• Вода 3 л
• Капуста маринованная (или квашеная) 0,6 кг
• Пшенная крупа 0,5 стакана
• Картофель 4-5 шт.
• Лук 1 головка
• Томатный соус 2 ст.л.
• Специи по вкусу
• Соль по вкусу

Калорийность: 152 кКал

Время приготовления: 180 мин.

Приятного аппетита!