Как приготовить ароматные куриные котлеты с сыром и зеленью

9 марта 2026, 18:51

Куриные котлеты это идеальное решение для быстрого и вкусного ужина. Молодые хозяйки могут смело экспериментировать, сочетая их с разнообразными гарнирами и свежими овощными салатами.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления 8-10 порций вам потребуются:

Куриное филе 500 г
Полутвердый сыр 80 г
Яйцо С0 1 шт.
Пшеничная мука 50 г
Майонез 35 г
Растительное масло 30 мл
Укроп 1 пучок
Соль, черный перец по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

Приготовьте сыр: натрите его на крупной терке и поместите в глубокую миску. Сюда же добавьте яйцо и майонез.

Куриное филе нарежьте небольшими кубиками, а затем порубите ножом до состояния мелкого фарша.

Соедините курицу с сырной массой, приправьте солью и черным перцем, добавьте мелко нарезанный укроп и тщательно перемешайте все ингредиенты.

Постепенно всыпьте муку и продолжайте аккуратно перемешивать до однородной консистенции.

Сформируйте небольшие котлетки и обжарьте их на разогретой сковороде с растительным маслом до образования золотистой корочки с обеих сторон.

Готовые котлеты выложите на сервировочное блюдо и украсьте веточкой свежего укропа для красоты.

Приятного аппетита!

Источник: КУХНЯ.РФ

Больше новостей на Vietplus.ru