С приближением холодов на горизонте возникает желание запастись вкусными и полезными заготовками. Один из простейших рецептов - это компот из яблок с лимоном, готовый, чтобы согреть в зимние вечера, сообщает Дзен-канал "Светлана Гамхиташвили ?Рецепты блюд ?Быстро, полезно, вкусно".
Пошаговый рецепт
Процесс приготовления не займет много времени. Для начала необходимо подготовить яблоки: их следует нарезать на дольки и замочить в подкисленной воде для сохранения цвета. Для этого на 1 литр воды добавляется 1 грамм лимонной кислоты.
Далее действуйте по следующему алгоритму:
- Залейте подготовленные дольки яблок и лимона в стерилизованные банки.
- Приготовьте сироп: смешайте 1,5 литра воды с 350 граммами сахара и доведите до кипения.
- Залейте горячий сироп в банки с фруктами и простерилизуйте в течение 15-20 минут.
- Закатайте банки и переверните их вверх дном для остывания.
Ингредиенты для компота
Чтобы получить этот ароматный и освежающий компот, вам понадобятся:
- 3 кг очищенных и нарезанных яблок,
- 1,5 литра воды,
- 350 граммов сахара,
- 1 лимон.
Следуя этому простому рецепту, вы сможете насладиться им летом, а также подарить себе частичку тепла в холодное зимнее время. Простой и надежный способ сохранить радость вкуса яблок и свежесть лимона!
