Вы когда-нибудь задумывались о том, что скрывают рыбные палочки из магазина? Чтобы узнать, что именно вы едите, пора научиться готовить их самостоятельно!
Приготовление домашних рыбных палочек очень простое и не требует много времени. Вы можете использовать любое филе белой рыбы: минтай, треску или тиапию. Главное – это «двойная шубка», которая придаст палочкам аппетитную корочку, пишет Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук.
Традиционно к рыбным палочкам прекрасно подходит пюре из овощей, но варианты гарниров могут быть разнообразными. Ниже представлен рецепт пюре, которое всегда получается особенно вкусным.
Рыбные палочки
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 500 г филе белой рыбы
- 2 яйца
- 100 г панировочных сухарей
- растительное масло для жарки
- соль, белый молотый перец - по вкусу
- 0,5 ч.л. лимонного сока
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Пюре из картошки и брокколи
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 500 г картофеля
- 200 г капусты брокколи
- 50 г сливочного масла
- 3-4 ст.л. молока
- соль и чёрный перец - по вкусу
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Можно также все компоненты измельчить блендером для получения однородного пюре. Приятного аппетита!
