Нежный мясной пирог для любого повода

3 марта 2026, 10:06

Мясной пирог это не просто блюдо, а настоящая кулинарная находка, которая украсит любой праздник или уютный вечер за столом. Благодаря мягкому тесту и ароматной начинке, этот пирог станет вашим обязательным рецептом.

Ингредиенты

  • Кефир 400 мл
  • Фарш (говяжий или свиной) 400 г
  • Лук 80 г
  • Мука 300 г
  • Яйца 3 шт.
  • Соль и перец по вкусу
  • Сахар 1 ч.л.
  • Сода 1/2 ч.л.
  • Помидор 1 шт.
  • Зелень по вкусу
  • Растительное масло 3 ст.л.

Приготовление

  • Лук нарезать мелко и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
  • Добавить к луку фарш, тщательно перемешать и обжарить до готовности.
  • Приправить массу по вкусу, добавив соль, перец и любимые специи.
  • Помидор нарезать тонкими дольками для украшения.
  • В теплый кефир добавить соду, растительное масло, яйца и все тщательно перемешать.
  • Всыпать муку, соль и сахар, замесить тесто. Оно должно получиться довольно густым; если оно жидкое добавить немного муки.
  • В форму для выпекания выложить часть теста, затем равномерно распределить фарш.
  • Закрыть второй частью теста и сверху украсить дольками помидора.
  • Выпекать в разогретой до 180C духовке около 30-40 минут.
  • Пирог готов, когда он станет золотистым и аппетитно пахнет.

    • Подавать мясной пирог можно как в горячем, так и в холодном виде. Это универсальная закуска, которая точно понравится всем!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Это интересно

    Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса
    Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации
    Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы
    10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Праздничные гастрономические приключения Москвы
    Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней
    Больше новостей на Vietplus.ru