Шоколадные вафли с ганашем и мороженым

3 марта 2026, 01:01

Вкусный десерт по рецепту Юлии Высоцкой

Любителям сладостей предложен незабываемый рецепт шоколадных вафель с изысканным ганашем и нежным мороженым, который обязательно придаст вашему десерту особый шарм!

Ингредиенты для восхитительных вафель

  • Му?ка 250 г
  • Какао-пудра 70 г
  • Сахар 50 г
  • Сода 1 ч. л.
  • Куриные яйца 2 шт.
  • Молоко 300 мл
  • Щепотка соли
  • Растопленное кокосовое масло 6 ст. л.
  • Шоколадный ганаш 100 г
  • Ванильное мороженое по вкусу

Приготовление шоколадных вафель

  • В глубокой миске соединить муку, какао-пудру, сахар и соду.
  • Добавить яйца, затем влить молоко и растопленное кокосовое масло, посолить. Хорошо перемешать до получения однородного теста.
  • Сильно разогреть вафельницу, налить тесто и выпекать вафли до золотистого цвета.
  • Выпеченные вафли немного охладить на решетке.
  • Подавать с порцией ванильного мороженого и полить шоколадным ганашем.
  • Эти вафли станут прекрасным завершением любого ужина. Приятного аппетита!

    Больше новостей на Vietplus.ru