Удивительные рулетики из баклажанов: зарядите праздник яркими вкусовыми комбинациями

Эта восхитительная закуска станет настоящим украшением вашего стола, независимо от повода будь то торжественный ужин или обычный обед. Рулетики из баклажанов готовятся легко и быстро, а их вкус завораживает, оставляя приятное послевкусие. Порадуйте своих гостей множеством начинок и выберите те рецепты, которые порадуют ваши вкусовые рецепторы.

Хрустящие рулетики из баклажанов Тещин язык

• Баклажан 2 шт.
• Яйцо 2 шт.
• Помидор 2 шт.
• Майонез 4 ст. л.
• Чеснок 2 зубчика
• Листья салата
• Панировочные сухари
• Мука для панировки
• Растительное масло для жарки

Баклажаны нарезают вдоль тонкими полосками. Майонез смешивают с чесноком. Помидоры режут на кусочки, удобные для рулетиков. Листья салата рвут на кусочки. Баклажаны обваливают в муке, затем в яйце и в панировочных сухарях, обжаривают до золотистой корочки. Заворачивают с начинкой и подают на стол.

Рулетики из баклажанов с сыром и грецкими орехами

• Баклажаны 2 шт.
• Твердый сыр 100 г
• Грецкие орехи 20-30 г
• Чеснок 2-3 зубчика
• Майонез 2 ст. л.
• Яйцо 3 шт.
• Мука 2-3 ст. л.
• Растительное масло для жарки 100 мл

Сначала баклажаны замачивают в воде, чтобы убрать горечь. Начинку готовят из натертого сыра, орехов и чеснока с майонезом. Затем баклажаны панируют и обжаривают. С начинкой сворачивают, подают с зеленью и кусочками помидоров.

Пикантные рулетики с ореховой начинкой

Эти рулетики завоевывают сердца своей оригинальностью. Идеальная комбинация баклажанов и домашнего майонеза придает блюду нежности и пикантности. Попробуйте добавить немного перца чили для остроты и удивите своих друзей!