Простое меню на каждый день: готовим завтрак, обед и ужин без заморочек

28 февраля 2026, 12:20

Эта коллекция рецептов создана для тех, кто ищет простоту и разнообразие в своем ежедневном меню. Она сэкономит ваше время, ведь здесь собраны сразу пять блюд на завтрак, обед и ужин, которые легко приготовить. Утром можно насладиться оригинальным и питательным завтраком из яиц с манкой. На обед подойдёт сытный куриный суп с клёцками, а вечером не забудьте побаловать себя блинным пирогом с грибной начинкой и свежим салатом из капусты и горошка. А чтобы завершить день сладким, предложите себе легкое кокосовое печенье, которое готовится всего из трёх ингредиентов.

1. Завтрак с манкой

Ингредиенты:

  • яйца 2 шт.
  • манка 50 г
  • сыр 30 г
  • помидор 1 шт.
  • укроп по вкусу
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  • Натрите сыр на крупной терке, а укроп мелко нарежьте.
  • Помидор нарежьте кружочками, при необходимости используйте лишь половину плода.
  • Смешайте яйца с манкой, поперчите и посолите, взбивая вилкой до однородности.
  • На разогретую сковороду с небольшим количеством масла вылейте яичную смесь, сверху выложите помидоры и посыпьте тертым сыром.
  • Накройте крышкой и готовьте на минимальном огне около трех минут.

    • Подавайте на стол, посыпав укропом. Завтрак будет не только вкусным, но и сытным.

    2. Суп с клёцками

    Ингредиенты (на 4 л):

    • вода 3 л
    • куриное мясо 500 г
    • картофель 300 г
    • морковь 1 шт.
    • лук 1 шт.
    • петрушка и лавровый лист по вкусу

    Приготовление:

  • Отварите куриное мясо для бульона, а затем готовьте суп с пассерованным луком и морковью.
  • Приготовьте клёцки: смешайте яйца с молоком, солью, мукой и куркумой.
  • Добавьте картофель в бульон, затем формируйте клёцки и всыпьте их в суп.

    • Суп получается ароматным и питательным.

    3. Кокосовое печенье

    Ингредиенты:

    • яйца 2 шт.
    • кокосовая стружка 150 г
    • сахар 100 г

    Приготовление:

  • Взбейте белки с сахаром до пиков, затем добавьте кокос.
  • Выкладывайте массу на противень, готовьте при 180C примерно 15-20 минут.

    • Печенье будет нежным, хрустящим снаружи и мягким внутри.

    Источник: Готовим с Оксаной Пашко
    Больше новостей на Vietplus.ru